Fish

viernes, 22 de octubre de 2010

Gastronomia y Restaurantes

















RICURAS PARA TU PALADAR

La comida isleña es magia en cada cucharada, se puede probar la historia, la tradicion y la autenticidad en cada plato. Su escencia proviene del amor invertido en cada receta y tambien del buen sazonar de lo frutos de mar y de tierra.

Rundown: es el plato principal y de excelecia por tradicion, es un guisado a base de leche de coco, tiene pescado, caracol, pigtail (rabo de cerdo salado) acompañado por, ñame, yuca, platano, bosco (guineo), batata dulce, breadfruit(pan de fruta) y dumpling ( especie de arepa hecha on harina de trigo). Los nativos pueden hacer rondown de absolutamente cualquier cosa salchichas, pollo, iguana y cangrejo, todos igual de deliciosos.
Sopa de Cangrejo: la sopa de cangrjo es una delicia, preparada con cangrejo negro en pulpa o entero, breadkind (bitualla), dumpling y pigtail.

Sopa de frijoles: A diferencia de la tradional sopa de frijoles colombiana, la isleña tiene una innolvidable combinacion de sabores caribeños, su preparacion es con frijoles rojos, pigtail, breadkind, dumpling, leche de coco y wild basli (albahaca silvestre).

Arroz de frijoles: frijoles rojos, aji picante, azucar, pimienta, ajo, leche de coco, cebolla y pimenton.

Pan isleño: agua, levadura, mantequilla, azucar, sal, aceite, polvo de hornear y leche de coco.

y muchas otras deliciosas recteas para disfrutar, johnny cake, sweetin bread, babana cake, banana bread, plantin tart, sugar cake, syrup cake entre otros.


Recomendados:

Las mesitas isleñas, cuando des tu recorrido por la isla no debes olvidar de parar en la mesitas isleñas, puedes deleitar tu paladar con exquisites de comidas, postres y picaditas de la cocina tradicional de la isla.

RESTAURANTES


Aquarius - pescados, mariscos y comida internacional ...... Malecon Peatonal Alameda al lado del hotel bahia sardina ..Tel. 5125933

Bongos - Parrilla, Pizzas y Pastas ...... Ave. Colombia Punta hansa .. Tel. 5122930

Cafe Cafe - Pizzas, pastas, tortas, helados, ensaladas y mas... Ave. Colombia Cra 1b # 1- 51 Edifico hansa bay ... Tel. 5125894 - 5127071

Sea watch - Pizzas, Sandwiches - ensalada - postres y mas , Restaurante Casablanca - Mariscos y comidas internacionales , Mahi Mahi - Comida thai fusion ..... Malecon peatonal alameda, Hotel casablanca ... Tel 5124115 - 5124116

Coral View - Mariscos y pescados ..... Km 17 + 819 San luis Elsy bar

Don Anibal - Comida mexicana. italiana, crepes y maricos ..... Terraza hotel Lord Pierre .. Tel 5124596

Donde Francesca - Frutos del mar ..... Playas de San luis al lado de la iglesia de soundbay ... Tel 5130163

El paraiso - Frutos del mar .... Playas de San luis sound bay .... Tel 5133881

El ricon de la langosta - Frutos del mar ..... Km 7 carretera circunvalar (schooner bight) ..Tel 5132707 - 5132933

Gourmet Shop - Comida gourmet y viñeria ... Parque la barracuda ... Tel 5129843

Jet Set - Cafeteria y bar .... Centro comercial new point ..... Tel 5123718

La Regatta - Frutos del mar ............. Ave. Newball contiguo al club nautico ... Tel 5120437

Los Bohios - Comida tipica isleña ...... San luis , Sound bay

Margherita e Carbonara - Cocina italiana ...... Ave. Colombia #1 - 93 ... Tel 5121050

Miss janice - Comida tipica isleña y frutos de mar ...... San luis Sound bay.

Oceans - comida mediterranea, paninis, antipastos y smoothies .... Centro comercial new point local 125 ... Tel 5123138

South end - comida tipica e internacional .... Km 15,8 punta sur ... Tel 5130003

Tipical c-beach - Ceviche y bar ..... Sound bay, San luis.

Tropical sea breeze - Comida tipica isleña .... sound bay .... Tel 5130341

West view - comida tipica .... Km 11 carrtera circumvalar ... Tel 5130341

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